32
டாக்டர். எஸ். நவராஜ் செல்லையா
8. சிலருக்கு மற்றவர்களை விட, சீக்கிரமே உடலில் எடை சேர்ந்து விடுகிறதே? அது ஏன்?
இதற்கான சரியான விடையை யாராலும் கண்டு பிடித்துச் சொல்ல முடியவில்லை, காரணம் என்ன என்பதை மேற்கூறிய பதில்களில் இருந்து நீங்கள் புரிந்து கொண்டிருக்கலாம்.
ஆனால் ஒன்று. உண்ணும் உணவை உடலுக்குள் உயிர்ச்சத்தாக மாற்றி விடுகிற உயர் செயல் (Metabolism) சரியான முறையிலே செயல்படுகிறபோது, எடை சேர்ந்து கூடிவிடுவதில்லை.
அந்த உணவுச் சத்து எரிந்து சத்தாக மாறாதபோது தான், கொழுப்புச்சத்தாகத் தேங்கி எடை கூடி விடுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு அதிகமான உணவுப் பண்டங்களைக் கொடுத்து, தின்னச் சொல்லி தொந்தரவு படுத்துகிறபோது, அந்த உணவுப் பொருட்கள் எரிந்து போகாமல், தேங்கிவிட அந்தக் குழந்தை தானாகவே குண்டாகி விடுகிறது. அந்த குண்டுத் தோற்றம் வாலிப காலத்திலும் வளமாகத் தொடர்ந்து விடுகிறது.
சிலருக்கு பிறப்பாலும், பரம்பரை ஜீன்ஸ் அமைப்பாலும் எடை கூடிய உடல் அமைப்பும் ஏற்பட்டு விடுகிறது.
9. சில உணவுப் பண்டங்கள், ஒரு சிலருக்கு குண்டான உடம்பை உண்டாக்கி விடுகிறது என்கிறார்களே? அது உண்மையா?
உண்மை தான். மாவுச்சத்து உணவைவிட கொழுப்புச்சத்து கூடுதலாக உள்ள உணவுகள் ஒரு சிலரின் உடம்பைக் குண்டாக்கி விடுகிறது.
