Shell grit: ஆளி ஓட்டுத் தூள்.
Shoal: மீன் கூட்டம் ; ஆழமில்லா நீர் நிலை.
Shore: கரை.
Shore Seine net : கரை வலை.
Shrimps: சென்னா கூனி ; கூனி இரால்.
Sidereal line: நடசத்திர ஹோரமானி.
Side Warps: அங்காபிரம்.
Sieve: சல்லடை.
Silt: வண்டல்.
Sinker: மூழ்க்கி .
Slide: சில்.
Smoking (of fish): புகையூட்டல் (புகையூட்டி பதனிடல்).
Snail: நத்தை .
Snapper tight bottom Sampler : அடித்தள சோதனைக் கருவி.
Snood : அரி
Soil analysis: மண் சோதனை.
Soil dispersion Stirrer: மண் பரவக் கலக்கி
Spatula: அகன்ற கரண்டி.
Spawn: பொரித்த குஞ்சு ; (V) முட்டையிடு.
Spawner: சினை மீன்.
Spawning ground: முட்டையிடுமிடம்.
Species: உயிரினம்.
Specific gravity bottle: அடர்த்தி எண் குப்பி.
Spectrophotometer: நிற மாலைப் படமானி.
Sperm oil: ஒருவிதத் திமிங்கிலத்தின் தலையிலுள்ள கொழுப்பு.
Stagnant water: தேக்கத் தண்ணீர்.
Stake net: கட்டு வலை.
Standard Sea water: திட்ட அடர்த்தியுள்ள கடல் நீர்.
Starboard: ஜவனா ; கப்பலின் வலப்பக்கம்.
Statistical Assistant: புள்ளி விவர உதவியாளர்.
Steamship: நீராவிக் கப்பல்.
Steriliser: நுண்ணுயிர்க் கொல்லி ; மலடாக்கி
Stern: அமரம் ; கப்பலின் பின் பகுதி.
Stirrer: கலக்கி.
Stock fish: வளர்ந்த மீன்.
Stocking (of fish): மீன் நிரப்பல்.
Stop Cock: குழாய் அடைப்பான் ; பிரடை.
Stop watch: நிறுத்தி ஓட்டும் கடிகாரம்.
Storm centre: புயலின் மையம்.
Stove: எண்ணெய் அடுப்பு ; கணப்பு.